Funghi Porcini

I deliziosi funghi porcini sono molto amati nella cucina Italiana e considerati i funghi più famigliari ed innocui. Non contengono grassi hanno poche calorie, quindi aiutano a perdere peso e sono ricchi di minerali e vitamine che rinforzano il nostro sistema immunitario, le ossa e che proteggono il sistema cardiovascolare. I Funghi porcini secchi potete averli a disposizione in ogni periodo dell’anno, e non richiedono una preparazione particolarmente lunga e complicata. Rappresentano una delle alternative più pratiche e gustose ai classici funghi freschi. Conservano perfettamente il loro buon profumo e sapore raffinato. Usati in moltissimi primi e secondi piatti, accompagnando tagliatelle, pappardelle, risotti, brodi vegetali, polente, o semplicemente come contorno ad altre pietanze. E se cercate un piatto innovativo, provateli anche su strudel e vellutate, non vi deluderanno.

Visualizzazione di tutti i 2 risultati